Диетолог Стародубова: в течение дня можно съедать не более 15 граммов сливочного масла

Сливочное масло может принести пользу организму при условии умеренного потребления. Об этом РИА Новости заявила главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

По словам специалиста, здоровому взрослому человеку рекомендуется съедать не более 10–15 граммов продукта в течение дня. При этом его следует добавлять в почти готовые блюда (каши, нерафинированные крупы), избегая значительного нагревания.

Эксперт отметила, что сливочное масло в малых количествах благотворно влияет на организм за счет наличия фосфолипидов, холестерина, а также витаминов А, D и K. Предпочтение стоит отдавать изделиям с более низким содержанием насыщенных жиров, поскольку их избыток грозит развитием сердечно-сосудистых болезней.

Ранее диетолог рассказала, что окрошку не следует есть людям с подагрой и патологиями ЖКТ.