Диетолог Соломатина: чеснок полезен при простуде и атеросклерозе

Чеснок оказывает благотворное влияние на работу организма. Об этом заявила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с "Вечерней Москвой".

По словам специалиста, продукт представляет собой источник эфирных масел. Эти соединения наиболее важны при борьбе с простудными заболеваниями, поскольку они принимают активное участие в уничтожении различных бактерий и вирусов.

Кроме того, эксперт отметила, что чеснок рекомендован пациентам, которым диагностировали атеросклероз. Продукт способствует разжижению крови, предотвращая образование бляшек в сосудах.

Медик подчеркнула, что в течение дня взрослому человеку рекомендуется употреблять не более одного зубчика чеснока в сыром виде.

Ранее диетолог рассказала, что продукты с антиоксидантами способствуют замедлению процессов старения.