Эндокринолог Рау: сырокопченая колбаса может спровоцировать развитие атеросклероза

Пристрастие к сырокопченой колбасе может привести к негативным последствиям для здоровья. Об этом РИА Новости рассказала диетолог, эндокринолог Майра Рау.

По ее словам, основная опасность переработанного мяса заключается в наличии канцерогенов. Эпизодическое употребление продукта не представляет угрозы для организма, однако его частый прием чреват нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы.

Эксперт подчеркнула, что сырокопченая колбаса отличается высокой концентрацией натрия. Его избыток в рационе может стать причиной повышенного артериального давления и возникновения отеков.

Кроме того, специалист отметила, что продукт содержит холестерин и насыщенные жиры. В больших количествах эти микроэлементы провоцируют развитие атеросклероза и сбои липидного обмена.

Ранее диетолог рассказала, что растворимый кофе может вызвать учащенное сердцебиение и тревожность.