Врач Михалева: сельдь и квашеная капуста способствуют укреплению здоровья

Регулярное включение некоторых продуктов в рацион способствует улучшению общего состояния организма. Об этом заявил врач-диетолог, эндокринолог Оксана Михалев в беседе с "Газетой.Ru".

По ее словам, одним из наиболее доступных суперфудов считается кефир. Популярный напиток содержит молочнокислые бактерии, которые поддерживают здоровую микробиоту кишечника и регулируют иммунитет, а также богат полноценным животным белком, необходимым для построения и обновления тканей.

Кроме того, эксперт посоветовала добавить в ежедневное меню соленую сельдь. Продукт представляет собой источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3 – соединений, помогающих снизить уровень холестерина, уменьшить воспаление и поддержать работу сердца, сосудов и мозга.

Также специалист призвала как можно чаще есть квашеную капусту. В ней накапливаются тиамин, пиридоксин и фолиевая кислота, которые принимают активное участие в выработке энергии, функционировании нервной системы и процессах деления клеток.

Ранее терапевт рассказала, что здоровому взрослому человеку рекомендуется употреблять до 500 граммов красного мяса в течение недели.