Терапевт Никулина: в течение недели допустимо съедать до 500 граммов красного мяса

Красное мясо может принести пользу организму в случае умеренного потребления. Об этом заявила врач-терапевт, нутрициолог Ирина Никулина в беседе с "Известиями".

По словам специалиста, взрослому человеку допустимо съедать не более 500 граммов красного мяса в течение недели. При этом разовую порцию мясных изделий следует ограничить до 100–150 граммов.

Эксперт отметила, что популярный продукт представляет собой источник необходимых для здоровья микроэлементов. В нем содержится большое количество полноценного белка, железа, цинка и витаминов группы B.

Однако медик подчеркнула, что превышение суточной нормы красного мяса может привести к избытку насыщенных жиров в рационе. Это способствует повышению уровня холестерина в крови и увеличению нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Ранее гастроэнтеролог рассказал, что рыба помогает укрепить иммунитет и улучшить состояние кожи.