Врач Гаго: в салате из помидоров и огурцов мало питательных веществ

Употребление только лишь овощных салатов летом является ошибкой. Об этом заявила диетолог Клау Гаго в разговоре с изданием 20minutos.

Если еда свежая, это не значит, что в ней есть все нужные организму питательные вещества. Помидоры и огурцы могут освежать летом, однако салат из них нельзя счесть полноценным приемом пищи.

Блюдо стоит дополнить качественным белком. Он содержится в яйцах, рыбе, курице или бобовых. Также следует добавлять к салату полезные жиры: оливковое масло, авокадо или орехи. В таком случае рацион можно будет назвать сбалансированным, считает медик.

Ранее терапевт рассказала, что рекомендуемой суточной нормой для взрослого человека считается около 300–400 граммов огурцов, что эквивалентно одному-двум овощам средних размеров.