Диетолог Кованова: хлеб нельзя есть людям с синдромом раздраженного кишечника

При ряде заболеваний рекомендуется отказаться от употребления хлеба. Такое мнение выразила диетолог-нутрициолог София Кованова в разговоре с изданием "Аргументы и Факты".

По ее словам, продукт может нанести серьезный вред здоровью людей, которым диагностировали гастрит, язву желудка, колит и синдром раздраженного кишечника. Это обусловлено тем, что цельное зерно повышает газообразование и усиливает дискомфорт в ЖКТ.

Кроме того, эксперт отметила, что прием мучного изделия следует максимально ограничить пациентам с диабетом: им допустимо съедать не более одного ломтика в течение дня. Предпочтение стоит отдавать хлебу, в котором содержится не более 3 граммов сахара на 100 граммов продукта.

Ранее врач рассказала, что ржаной хлеб способствует поддержанию работы иммунной системы.