Диетолог Бобровский: ягоды рябины провоцируют язву

Рябина очень полезна, однако она подходит не всем. Кому стоит проявить осторожность при употреблении осенней ягоды, рассказал диетолог Андрей Бобровский в разговоре с "Радио 1".

Человеку, который никогда не употреблял рябину, лучше начинать с небольших порций по 30–50 граммов в сутки. У ягоды есть несколько четких противопоказаний, среди которых повышение кислотности желудка. Такие люди при употреблении рябины могут столкнуться с язвенной болезнью, гипотонией. Кроме того, возможны индивидуальная непереносимость и аллергия, рассказал Бобровский.

В народной медицине используют не только свежую рябину и спиртовые настойки на ее основе, но и протертые с медом ягоды. Последний вариант позволяет сохранить все ценные вещества: флавоноиды, органические кислоты и микроэлементы. Чай из сушеной рябины и варенье также являются вкусным и полезным способом поддержать иммунитет и нормализовать давление, подытожил диетолог.

Ранее ученые из Национального университета Сингапура установили, что виноград благодаря содержанию антиоксидантов может улучшать зрение пожилых людей.