"Качество жизни": врач рассказала, чем полезен баклажан

Какие вещества в баклажане полезны для сердца и сосудов? Правда ли, что его фиолетовая кожура богата антиоксидантами?

Как его правильно готовить, чтобы не навредить фигуре? Можно ли есть баклажаны каждый день? И кому этот овощ может не подойти?

На эти и другие вопросы в программе "Качество жизни" ответила врач превентивной медицины, нутрициолог, косметолог Анастасия Пантус.