Диетолог Пристанский: крыжовник и малина побеждают стресс

В стрессовые периоды стоит на постоянной основе включать в рацион ряд продуктов, о которых рассказал диетолог и нутрициолог Роман Пристанский в разговоре с "Радио 1".

Стоит обратить внимание на российские ягоды. Например, крыжовник богат макро- и микронутриентами. Также в список продуктов для счастья входят малина, голубика, черника и черная смородина. Они содержат темный пигмент, влияющий на обратный захват серотонина.

В то же время Пристанский призвал не злоупотреблять кофеином и энергетиками при стрессе. Из-за них рецепторы очищаются, человек чувствует прилив бодрости, но уже через 15–20 минут наступает эффект дальнобойщика, когда начинает клонить в сон. Особенно выраженным этот процесс бывает при употреблении растворимого кофе. Осознанный подход к еде позволяет управлять настроением и стрессом, заключил диетолог.

Ранее стоматолог рассказала, что хронический стресс может привести к бруксизму – непроизвольному сжатию челюстей и скрежету зубами. Без своевременного лечения такая патология может привести к трещинам, сколам, заболеваниям десен и разрушению пломб.