Эксперт Кованова: в течение дня можно съедать не более трех столовых ложек красной икры

В новогодние праздники важно ограничить прием красной икры. Об этом изданию "Аргументы и Факты" заявила диетолог, нутрициолог Софья Кованова.

По словам специалиста, переедание этим продуктом может привести к ухудшению работы ЖКТ, спровоцировав тяжесть в желудке, изжогу, тошноту и диарею.

Эксперт отметила, что безопасной суточной нормой популярного деликатеса считается около трех столовых ложек красной икры в течение дня. В таком объеме морепродукт не нанесет вред здоровью.

Также Кованова подчеркнула, что икра содержит большое количество жирных кислот – соединений, играющих важную роль в поддержании иммунитета зимой. Кроме того, продукт улучшает здоровье кожи, волос и ногтей за счет наличия витаминов и минералов.

Ранее нутрициолог рассказала, что оливье может ухудшить состояние людей с проблемами печени.