Ученые выяснили, какой фрукт способен подавлять рост бактерии Helicobacter pylori

Ученые из Китая пришли к выводу, что японский абрикос, также известный как муме, помогает бороться с распространением бактерии Helicobacter pylori. Об этом сообщается в журнале Food & Function (F&F).

Специалисты выяснили, что экстракт этого фрукта обладает выраженными антибактериальными свойствами, подавляя рост патогенного микроорганизма. При этом он помог снизить активность генов, за счет которых бактерия повреждает клетки желудка.

В ходе экспериментов на лабораторных мышах экстракт муме способствовал уменьшению воспалительных процессов и восстановлению слизистой оболочки желудка. Положительный эффект наблюдался и во время опытов на клетках человеках.

По мнению исследователей, плоды содержат органические кислоты, которые активно взаимодействуют с CagA – эффекторным белком Helicobacter pylori. Он играет ключевую роль в патогенезе связанных с бактерией заболеваний: гастрита, язвенной болезни и рака желудка.

Ранее ученые из Греции установили, что оливковое масло помогает замедлить рост рака груди.