30 июня, 18:54
ПитаниеПреобладание пищи с высоким содержанием белков провоцирует нарушения в работе сердца и сосудов

Фото: 123RF/dolgachov
Сознательный отказ от углеводов в пользу пищу животного происхождения может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Об этом сообщил кардиохирург из США Дмитрий Яранов в разговоре с изданием Daily Mail.
По словам специалиста, соблюдение принципов кетогенной диеты, акцентирующейся на пище с высоким содержанием белка, ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы. Это обусловлено наличием большого количества насыщенных жиров в составе мяса, сыра и сливочного масла – основных элементов кето-диеты.
Эксперт подчеркнул, что злоупотребление такими продуктами может привести к резкому повышению уровня холестерина в крови, повреждению кровеносных сосудов, хроническому воспалению, сужению артерий и образованию бляшек.
Врач добавил, что на фоне длительного соблюдения экстремальной диеты существенно повышается вероятность сердечных приступов и инсультов у здоровых пациентов в возрасте 35 лет.
Ранее гастроэнтеролог рассказала, что для снижения калорийности рациона и нормализации работы нервной системы рекомендуется как можно тщательнее пережевывать пищу.