Биолог Лялина: варенье помогает восстановить силы после физической активности

Варенье в небольших количествах способствует улучшению функционирования организма. Об этом заявила биолог Ирина Лялина в беседе с News.ru.

По словам специалиста, популярное лакомство помогает восстановить силы после физической активности. Это обусловлено тем, что в нем содержится большое количество углеводов, которые быстро повышают уровень энергии в организме.

Кроме того, эксперт отметила, что при правильном приготовлении и минимальном воздействии варенье сохраняет множество полезных микроэлементов, включая витамин C и антиоксиданты. Такие компоненты укрепляют иммунную систему и сосудистую стенки, замедляя процессы старения.

Однако Лялина подчеркнула, что варенье отличается высокой концентрацией сахара. Злоупотребление этим продуктом грозит развитием кариеса, увеличением массы тела, прогрессированием диабета и снижением чувствительности к инсулину.

Ранее врач рассказал, что вареная кукуруза противопоказана людям с системными воспалениями.