Врач Басова: полезным школьным перекусом являются овощные чипсы и ягоды

Для поддержания оптимального состояния организма детям в перерывах между школьными занятиями следует употреблять полезную пищу. Об этом заявили в пресс-службе Минздрава Подмосковья, ссылаясь на слова врача-диетолога Анны Басовой.

Эксперт отметила, что для перекуса не подходят скоропортящиеся блюда, а именно вареные колбасы, мягкие сыры, молочная продукция и салаты с заправкой. Также вредными считаются печенье, конфеты и сдобы – они вызывают резкий скачок глюкозы, за которым неизбежно следуют спад энергии, вялость и раздражительность.

Специалист подчеркнула, что школьникам рекомендуется есть сложную клетчатку, полезные жиры и белок. Такие микроэлементы помогают избежать перепадов сахара в крови, предотвращают переутомление и снижают риск проблем с ЖКТ.

Медик сообщила, что в качестве перекуса отлично подходят хрустящие палочки из моркови, огурца или болгарского перца, овощные чипсы, пластинки из ламинарии, дольки твердых яблок, груш, бананы или ягоды. Более сытным вариантом является сэндвич из цельнозернового хлеба с запеченной индейкой, твердым сыром и листом салата.

Басова добавила, что во время школьных перемен также рекомендуется употреблять горсть орехов или сухофруктов, натуральную фруктовую пастилу без добавления сахара, яблочные фрипсы или цельнозерновые батончики-мюсли.

Ранее терапевт рассказал, что злоупотребление чипсами грозит повышением артериального давления.