Эндокринолог Садовская: полезный ужин включает в себя бобовые, овощи и рыбу

Для поддержания хорошего самочувствия человеку рекомендуется включить в вечерний рацион ряд продуктов. Об этом заявила эндокринолог Виктория Садовская в беседе с "Лентой.ру".

По ее словам, основу рациона ужина должны составлять овощи, зелень, цельнозерновая пища, бобовые, орехи, рыба, птица и растительные масла. При этом следует применить метод гарвардской тарелки с делением порции на три секции: белки, овощи с фруктами и сложные углеводы.

Кроме того, эксперт посоветовала максимально ограничить потребление красного мяса, фастфуда, чипсов, сосисок, сахара и изделий из рафинированной муки. Их избыток может стать причиной проблем с засыпанием и восстановлением организма за ночь.

Садовская подчеркнула, что ужин необходимо делать менее объемным, чем завтрак или обед. Благодаря соблюдению такой простой привычки можно избежать ощущения тяжести вечером, а также снизить риск ожирения и нарушений обмена веществ.

Ранее гастроэнтеролог рассказал, что отказ от завтрака может стать причиной метаболического синдрома.