Профессор Корякин: из-за сахарозаменителей снижается число полезных бактерий

Переход на сахарозаменители может грозить серьезными проблемами со здоровьем. Об этом изданию "Аргументы и Факты" заявил доктор медицинских наук, профессор Михаил Корякин.

Эксперт отметил, что подсластители буквально "обманывают" метаболизм, поскольку они не содержат калории, но дают сладкий вкус. В результате происходит резкое повышение уровня инсулина в крови, что со временем способствует инсулинорезистентности.

Кроме того, специалист сообщил, что сахарозаменители негативно воздействуют на кишечную микрофлору. Сахарин, сукралоза, аспартам не перевариваются в верхних отделах ЖКТ и попадают прямо к бактериям в толстый кишечник, разрушая полезные микроорганизмы.

Медик подчеркнул, что подсластители провоцируют вздутие живота из-за слабительного эффекта, а также повышают риск тромбообразования, инфаркта и инсульта.

Ранее нутрициолог рассказала, что углеводные продукты поддерживают работу мозга и мышц.