Врач Тарасова: осенью полезно употреблять квашеную капусту, яблоки и груши

В осенний период рекомендуется как можно чаще есть некоторые продукты. Об этом News.ru заявила кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии №2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова.

По словам эксперта, существенную пользу организму осенью принесет квашеная капуста. Она содержит витамин U, молочнокислые бактерии и клетчатку – компоненты, способствующие поддержанию микробиома, снижению воспаления, заживлению язв и укреплению иммунитета.

Кроме того, специалист посоветовала добавить в ежедневное меню яблоки и груши, поскольку такие фрукты представляют собой богатый источник пектинов. Эти микроэлементы активно связывают токсины, продукты распада и аллергены, играя важную роль в их выведении из организма.

Ранее диетолог рассказала, что полуфабрикаты способствуют повышению риска гипертонии и ожирения.