Врач Рохас: оливковое масло первого холодного отжима помогает снизить риск инфаркта

Оливковое масло первого холодного отжима оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Об этом заявил кардиолог Аурелио Рохас в разговоре с изданием Deia.

По словам специалиста, продукт способствует снижению риска инфаркта. Такой эффект достигается за счет уменьшения воспалительных процессов и улучшения функции эндотелия – слоя клеток, выстилающего сосуды.

Кроме того, эксперт отметил, что оливковое масло предотвращает вероятность развития нейродегенеративных патологий, включая болезнь Альцгеймера, и служит эффективной мерой профилактики образования холестериновых бляшек.

Медик подчеркнул, что здоровому взрослому человеку рекомендуется употреблять около половины столовой ложки оливкового масла в течение дня. Продукт следует рассматривать в качестве заправки к различным салатам.

Ранее эндокринолог рассказала, что соковые диеты вызывают дефицит белка, жиров и клетчатки в организме.