26 мая, 11:19
ПитаниеКрестоцветные овощи богаты антиоксидантами, участвующими в детоксикации органа

Фото: 123RF/fabrikacrimea
Включение в рацион некоторых продуктов способствует укреплению здоровья печени. Об этом сообщила диетолог Келси Мур в разговоре с изданием Wellness Pulse.
По словам специалиста, существенную пользу самому большому внутреннему органу человека принесет цветная, брюссельская и пекинская капуста. Крестоцветные овощи содержат изотиоцианаты и индолы – антиоксиданты, принимающие активное участие в процессе расщепления и выведения из организма токсичных веществ.
Кроме того, эксперт посоветовала ежедневно питаться орехами и семенами. Согласно проведенным исследованиям, потребление 15–30 граммов такой пищи в течение суток значительно сокращает вероятность развития неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП).
Также диетолог отметила положительное влияние цельнозерновых продуктов. Они снижают уровень печеночных ферментов и улучшают общее состояние печени при НАЖБП благодаря наличию клетчатки.
Ранее аллерголог рассказала, что редька оказывает благотворный эффект на иммунную систему и работу кишечника.