Диетолог Марсе порекомендовала женщинам после 40 лет чаще есть брокколи

Оливковое масло, брокколи и цветная капуста должны присутствовать в рационе женщин после 40 лет, рассказала диетолог Марта Марсе в разговоре с изданием Vanitatis.

Врач рекомендует после 40 лет регулярно включать в рацион оливковое масло, так как в нем присутствуют жирные кислоты омега-9. Вещество нормализует уровень инсулина в крови, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и укрепляет нервную систему.

Также полезны брокколи и цветная капуста, положительно влияющие на работу печени и пищеварительной системы, тормозящие потерю плотности костей. Кроме того, стоит включать в рацион богатые антиоксидантами чернику, малину и ежевику.

Требуется добавлять в блюда семена льна и тахини (пасту из измельченных семян кунжута), заключила медик.

Ранее врач рассказала, что брокколи и цветная капуста снижают риск развития рака. Овощи содержат сульфорафан, подавляющий рост опухолевых клеток.