Хирург Стифф: обработанные пестицидами фрукты и овощи губят печень

Фото: 123RF/shahidirfan100

Диетические напитки и ультрапереработанные продукты могут навредить печени сильнее спиртного, рассказал хирург Гарет Моррис Стифф в разговоре с La Nacion.

Спиртное сильно повреждает печень, однако ультрапереработанные продукты могут быть более опасны для этого органа. Его состояние ухудшают овощи и фрукты, обработанные пестицидами, а также мясо животных, которых кормили гормонами для ускорения роста и антибиотиками.

Диетические напитки могут содержать искусственные подсластители. Печени сложнее перерабатывать их из-за отсутствия естественных механизмов. Конфеты и промышленные соки тоже стоит исключить из рациона, считает Стифф.

Ранее гепатолог рассказал, что контроль веса, правильное питание, регулярная физическая активность и отказ от спиртного помогают защитить печень. Также важно не нагружать орган малоизвестными и ненужными препаратами.