Врач Бутенко: ягоды, зеленый чай и овсяная крупа полезны для печени

Для поддержания здоровья печени человеку следует включить в рацион некоторые продукты. Об этом заявила врач-гепатолог, гастроэнтеролог Елена Бутенко в беседе с РИАМО.

По словам эксперта, благотворное влияние на орган оказывают ягоды (клубника, черника, малина, виноград) и зеленый чай. Они богаты антиоксидантами, способствующими защите печени от повреждений, уменьшению воспаления и снижению риска онкологии.

Кроме того, специалист посоветовала добавить в ежедневное меню авокадо и овсяную крупу. В них содержатся мононенасыщенные жиры, клетчатка и бета-глюканы – элементы, которые помогают контролировать холестерин в крови и снижают накопление жира в тканях.

Медик подчеркнула, что в список продуктов, положительно воздействующих на печень, также входят брокколи, брюссельская капуста, грейпфрут, жирная рыба, оливковое масло и арбуз.

Ранее нутрициолог рассказала, что мороженое не следует есть людям с атеросклерозом и ожирением.