Врач Абусаада: замена животного белка растительным снижает риск смерти

Небольшое изменение в ежедневном меню поможет снизить риск смерти на 9%. Об этом рассказал диетолог Мутанна Абусаада в разговоре с HuffPost.

Эксперт посоветовала заменить животный белок на растительный, однако не весь, а в количестве 3% от суммарной калорийности рациона. Вероятность развития онкологии сокращается на 5%, а риск смерти падает на 9%. Изменение рациона укрепляет здоровье сердца. Если заменить растительным белком 5% общей калорийности рациона, то польза возрастет, заключила Абусаада.

Ранее ученые доказали, что замена коровьего молока соевым положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. Также улучшаются показатели артериального давления.