Ученые доказали, что средиземноморская диета снижает риск воспаления десен

Специалисты из Королевского колледжа Лондона пришли к выводу, что соблюдение принципов средиземноморской диеты способствует снижению вероятности воспаления десен. Результаты их работы опубликованы в Journal of Periodontology.

Ученые провели исследование, в котором приняли участие 200 человек. Добровольцы прошли анкетирование о своем рационе. Кроме того, у испытуемых взяли образцы крови и оценили состояние зубов и полости рта.

В результате анализа данных выяснилось, что люди, регулярно включавшие в рацион овощи, фрукты, бобовые и оливковое масло, реже сталкивались с пародонтитом. При этом добровольцы имели более низкий уровень воспалительных маркеров, таких как интерлейкин-6 и С-реактивный белок.

Ученые подчеркнули, что средиземноморская диета помогает укрепить здоровье десен и снизить общее воспаление в организме. Такие особенности позволяют не только защитить зубы от повреждений, но и уменьшить риск развития болезней сердечно-сосудистой и нейродегенеративной природы.

Ранее стало известно, что российские исследователи разработали биоразлагаемую пластину для предотвращения кариеса и лечения заболевания на ранней стадии.