Ученый Бюттнер назвал отказ от перекусов важным условием долголетия

Отсутствие перекусов объединяет долгожителей по всему миру. Об этом сообщил исследователь долголетия и научный сотрудник National Geographic Дэн Бюттнер в беседе с Daily Mail.

Путешествуя по планете, Бюттнер заметил, что все долгожители никогда не перекусывают между основными приемами пищи. У людей, отметивших 100-летний юбилей, плотный завтрак, обед среднего объема и легкий ужин. После этого пищеварительная система получает отдых на 14 часов, рассказал эксперт.

Он указал, что многие современные диетологи советуют противоположное: добирать объем белка, клетчатки, пить БАДы. Но более эффективным принципом питания является стабильность и отказ от перекусов, считает исследователь.

Ранее нутрициолог рассказала, что темный шоколад замедляет процессы старения тканей органов. Продукт считается источником теобромина – природного алкалоида, который содержится в какао-бобах. Это вещество обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.