Нутрициолог Шишова рассказала о пользе скумбрии для организма

Регулярное включение в скумбрии в рацион способствует значительному улучшению общего состояния организма. Об этом РИА Новости заявила сертифицированный нутрициолог Ева Шишова.

По словам специалиста, такая рыба позволяет наладить баланс жирных кислот омега-3 и омега-6 в организме. Эти компоненты играют важную роль в поддержании сердечно-сосудистой системы, укреплении иммунитета и кожи, а также нормализации работы головного мозга.

Кроме того, эксперт отметила, что скумбрия содержит большое количество витаминов группы B, особенно B12. Этот нутриент поддерживает целостность миелина – специального защитного слоя нейронов, благодаря чему можно стабилизировать психоэмоциональное состояние.

Шишова подчеркнула, что здоровому взрослому человеку рекомендуется съедать около 200 граммов скумбрии по 2–3 раза в течение недели. Предпочтение следует отдавать рыбе, приготовленной на пару или в фольге.

Ранее нутрициолог рассказала, что резкий отказ от сахара ведет к обезвоживанию и повышению тревожности.