Нутрициолог Кострова: творог не рекомендуется есть каждый день

Включение творога в ежедневный рацион не считается полезной для здоровья привычкой. Об этом заявила нутрициолог Виктория Кострова в беседе с "Чемпионатом".

По ее словам, регулярное употребление творога, который считается концентрированным продуктом, чревато воспалением и высыпаниями на коже. Такие патологии могут возникнуть из-за скрытой непереносимости молочного белка казеина у взрослых людей.

Кроме того, эксперт отметила, что творог обладает высоким инсулиновым индексом, который блокирует ночное жиросжигание и задерживает воду в организме, вызывая отеки утром. Это наиболее опасно при наличии инсулинорезистентности и для тех, кто пытается снизить показатели веса.

Специалист подчеркнула, что при отсутствии противопоказаний человеку рекомендуется есть творог не более двух–трех раз в неделю в первой половине дня. Суточная порция продукта жирностью 5–9% должна составлять примерно 120–150 граммов.

Ранее врач рассказала, что употребление слишком горячего кофе связано с высоким риском развития рака пищевода.