Гастроэнтеролог Вялов: употребление жиров на завтрак препятствует застою желчи

Идеальный завтрак обязательно должен содержать важный компонент, который назвал гастроэнтеролог Сергей Вялов в своем телеграм-канале.

Утром стоит употреблять продукты с содержанием жиров. Подобная пища на несколько часов дает чувство сытости, профилактирует застой желчи и камнеобразование.

В течение всей ночи, пока человек отдыхает, организм синтезирует желчь. Утром ее важно утилизировать. В этом помогает пища с жирами: именно они стимулируют моторику желчного пузыря, заключил Вялов.

Ранее специалисты посоветовали пожилым включить в утренний рацион яйца. Они богаты полноценным белком и витамином D – компонентами, которые играют важную роль в укреплении мышц и костной системы.