Врач Белоусов: рыба помогает укрепить иммунитет и улучшить состояние кожи

Регулярное употребление морской и речной рыбы благотворно сказывается на функционировании организма. Об этом заявил врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов в беседе с РИАМО.

По его словам, морская рыба богата омега‑3 жирными кислотами, йодом и витамином D. Эти микроэлементы играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, мозга и щитовидной железы, а также укреплении иммунитета и улучшении состояния кожи.

Кроме того, специалист отметил, что речная рыба представляет собой хороший источник белка, витаминов и минеральных веществ. При этом по калорийности многие ее виды подходят для более легкого питания, особенно при наличии чувствительного желудка.

Однако медик подчеркнул, что речная рыба требует тщательной термической обработки из-за паразитов и рисков заражения инфекциями, такими как описторхоз и дифиллоботриоз. Эти недуги могут привести к серьезным проблемам с печенью и кишечником.

Ранее врач рассказала, что грецкие орехи, фундук и миндаль способствуют замедлению процессов старения.