Диетолог Редина: цикорий нормализует микрофлору и улучшает перистальтику кишечника

Цикорий способствует улучшению общего состояния организма. Об этом заявила диетолог Ольга Редина в беседе с изданием "Подмосковье сегодня".

По ее словам, цикорий представляет собой богатый источник инулина – природного полисахарида, который является пребиотиком. Благодаря регулярному включению этого напитка в рацион можно нормализовать микрофлору, улучшить перистальтику кишечника и избавиться от запоров.

Кроме того, эксперт отметила, что цикорий помогает снизить уровень "плохого" холестерина и триглицеридов в крови, стабилизировать показатели артериального давления, а также нормализовать работу сердечной мышцы за счет наличия калия в составе.

Редина подчеркнула, что популярный напиток насыщает организм большим количеством витаминов группы B. Эти нутриенты принимают активное участие в оптимальной работе нервной системы, борьбе со стрессом и улучшении качества сна.

Также диетолог добавила, что цикорий помогает замедлить процессы старения и защитить клетки от различных повреждений, поскольку в нем содержится множество фенольных соединений.

Ранее эндокринолог рассказала, что квас может обострить симптомы подагры.