Врач Висо объяснил, почему стоит ограничить употребление капсульного кофе

Пристрастие к капсульному кофе может привести к серьезным последствиям для здоровья. Такое мнение выразил врач Мануэль Висо в беседе с изданием El Español.

По словам специалиста, подобная разновидность бодрящего напитка содержит в своем составе большое количество фурана – органического соединения, которое образуется в процессе обжаривания кофейных зерен. Его классифицируют как "возможный канцероген" для человека.

Эксперт отметил, что в обычном кофе вещество быстро испаряется, однако в герметично закрытой оболочке оно может сохраняться на протяжении более продолжительного времени, оказывая вред организму.

Висо подчеркнул, что негативный эффект фурана был подтвержден в ходе недавних исследований. По итогам экспериментов на лабораторных мышах ученые обнаружили, что соединение повышало вероятность развития рака и повреждения печени у грызунов.

В данный момент влияние фурана на человеческий организм пока окончательно не изучено, однако полученные данные вызывают обеспокоенность у специалистов. Чтобы избежать возможных проблем со здоровьем, врач рекомендовал чередовать капсульный кофе с другими видами напитка.

Ранее хирург рассказал, что кофе может спровоцировать варикозное расширение вен нижних конечностей.