Врач Хайкина: завтрак способствует улучшению когнитивных функций

Утренний прием пищи играет важную роль в поддержании общего состояния организма. Об этом заявила врач-эндокринолог, нутрициолог Дарья Хайкина в беседе с "Газетой.Ru".

По словам специалиста, благодаря плотному завтраку можно дольше сохранять чувство сытости. Тем самым снижается риск переедания вредными продуктами в течение дня и увеличения калорийности суточного рациона.

Кроме того, эксперт отметила, что употребление пищи после пробуждения способствует восстановлению уровня глюкозы – основного источника энергии для мозга. Это помогает улучшить когнитивные функции, включая концентрацию, внимание и способность к запоминанию.

Также медик сообщила, что качественный завтрак снижает тягу к сладостям и нормализует психоэмоциональное состояние за счет уменьшения выработки гормона стресса кортизола.

Ранее эндокринолог рассказала, что при сахарном диабете рекомендуется есть гречневую кашу и овсянку.