Врач Медведев рассказал, какое количество пальмового масла в день не навредит здоровью

Суточная норма пальмового масла не должна превышать 22 граммов. Об этом сообщил профессор, заведующий кафедрой фармакологии и первый декан факультета фундаментальной медицины МГУ Олег Медведев в разговоре с "Газетой.ру".

По словам специалиста, продукт на 50% состоит из насыщенных жиров. В течение дня человеку допустимо употреблять не более 10% этих соединений от общей калорийности рациона. К примеру, безопасным количеством насыщенных жиров при питании на 2 тысячи килокалорий считается 20–22 грамма.

Эксперт отметил, что превышение дневной нормы пальмового масла может спровоцировать нарушения липидного обмена, ожирение и развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Ранее диетолог рассказала, что оливковое масло способно оказывать болеутоляющее и жаропонижающее действие на организм.