14:53
Питание
Фото: 123RF/ctktiger
Употребление острой еды на регулярной основе может привести к негативным последствиям для организма. Об этом "Ленте.ру" заявил старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
По словам эксперта, острая пища в больших объемах опасна для людей, страдающих гастритом, язвой, ГЭРБ, колитом или болезнью Крона. В ней содержится много капсаицина, который раздражает слизистые оболочки и активизирует воспалительные процессы в ЖКТ.
Кроме того, специалист сообщил, что острые блюда могут увеличивать вероятность онкологических заболеваний. Согласно некоторым научным исследованиям, частое употребление такой еды напрямую связано с повышенным риском рака пищевода.
Также Умнов подчеркнул, что острые продукты могут спровоцировать аллергическую реакцию (сыпь, зуд, отек губ или языка) и усугубить состояние пациентов, которым диагностировали тяжелую форму гипертонии и сердечную недостаточность.
Ранее хирург рассказал, что употребление арбузных семечек может привести к обострению дивертикулеза.
Читайте также
Корегин Владислав
