Кардиолог Рохас: горький шоколад нормализует давление и холестерин

Только одна разновидность шоколада может принести пользу организму. О полезных свойствах лакомства рассказал кардиолог Аурелио Рохас в разговоре с El Confidencial.

Полезен только горький шоколад с содержанием какао от 70 до 85%. Такое лакомство снижает вероятность ишемической болезни сердца и инфаркта, нормализует давление и содержание холестерина в крови. Шоколад обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, стимулирует синтез оксида азота, который важен для нормальной работы артерий. В то же время употребление даже горького вида лакомства должно быть умеренным (не больше 10 граммов в сутки), заключил Рохас.

Ранее врач рассказал, что горький шоколад представляет собой источник флаванолов – антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы, замедляют процессы старения и снижают риск патологий сердечно-сосудистой системы.