Врач Самойлова: томатный сок восстанавливает энергию при перелетах

Томатный сок помогает восстановлению энергии при авиаперелетах. Другие причины, по которым на высоте этот напиток становится таким желанным, назвала семейный врач, эндокринолог Анастасия Самойлова в разговоре с NEWS.ru.

Желание выпить томатный сок в самолете усиливается из-за нескольких факторов. Воздух в салоне сухой, что стимулирует жажду. Также напиток содержит много натрия и калия, важных для восстановления баланса электролитов, который нарушается из-за низкой влажности.

Натуральный сахар в соке улучшает его вкус и является быстрым источником энергии, которая так необходима организму с учетом физического и эмоционального напряжения при перелете, считает медик.

Из-за колебаний давления и влажности в салоне меняется работа вкусовых рецепторов. По этой причине кислое и сладкое воспринимаются хуже, а соленое и кислое ощущаются более ярко. Именно поэтому томатный сок так популярен среди пассажиров самолетов, заключила эксперт.

Ранее исследователи из Японии пришли к выводу, что включение томатного сока с ликопином в ежедневный рацион благотворно влияет на работу внутренней выстилки сосудов у здоровых людей.