14:23
Питание
Фото: 123RF/industryview
Потребление красного мяса в умеренных количествах способствует улучшению общего состояния организма. Об этом "Ленте.ру" рассказала доцент кафедры госпитальной педиатрии №2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова.
По словам специалиста, продукт считается источником креатина и хорошо усваивающегося гемового железа. Эти микроэлементы благотворно влияют на здоровье, защищая от железодефицитной анемии, особенно у женщин.
Кроме того, эксперт отметила, что красное мясо богато цинком – нутриентом, который играет важную роль в формировании и поддержании иммунитета, укреплении кожи, а также улучшении функции репродуктивной системы и роста.
Тарасова подчеркнула, что в связи с регулярным включением красного мяса в рацион снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, депрессии и посттравматического стрессового расстройства (ПТСР).
Педиатр отметила, что здоровому взрослому человеку не старше 50 лет допустимо употреблять по 150–200 граммов красного мяса не более одного-двух раз в течение недели.
Ранее иммунолог рассказала, что помидоры могут ухудшить состояние людей, которым диагностировали гастрит и язву желудка.
Читайте также
Корегин Владислав
