Врач Мотылева: ультрапереработанная пища повышает риск развития колоректального рака

Частое употребление ультрапереработанной пищи грозит негативными последствиями для организма. Об этом "Ленте.ру" заявила гастроэнтеролог Наталья Мотылева.

По ее словам, такие продукты повышают риск развития колоректального рака. Вероятность формирования злокачественных опухолей слизистой оболочки толстой или прямой кишки увеличивается, если человек ест более 500 граммов колбасы, сосисок и ветчины в течение недели.

Кроме того, эксперт отметила, что в связи с избытком фастфуда, чипсов и сладких газированных напитков в рационе происходит снижение разнообразия кишечной микрофлоры. Это может привести к нарушению пищеварения, ослаблению иммунитета и воспалительным заболеваниям ЖКТ.

Также специалист добавила, что ультрапереработанная пища богата искусственными подсластителями, эмульгаторами, добавленным сахаром и солью. Эти компоненты могут вызывать вздутие живота, диарею и повышенное газообразование из-за ухудшения перистальтики кишечника.

Ранее диетолог рассказала, что при дефиците магния следует включить в рацион бобовые, киви и авокадо.