Кардиолог Алам: молочный шоколад не вреден

Утверждение о том, что горький шоколад полезен, а молочный – нет, не совсем верно, рассказал врач-кардиолог Махбуб Алам. Его слова приводит The Times of India.

Крупное исследование с участием 21 тысячи человек помогло установить, что у людей, ежедневно съедавших до 100 граммов шоколада, заметно снижался риск сердечно-сосудистых патологий. Однако во время эксперимента основная часть добровольцев употребляла не темный, а молочный продукт.

Алам подчеркнул: эти выводы не доказывают скрытую пользу десерта. Они лишь дают понять, что не стоит однозначно говорить о пользе одного продукта и опасности другого. Кардиолог добавил, что в горьком шоколаде действительно на 70% больше флаванолов, полезных для сосудов и снижения холестерина.

Ранее специалист рассказала, что при отсутствии противопоказаний взрослому человеку рекомендуется съедать около 20–30 граммов горького шоколада в течение дня.