Нутрициолог Клавьен: сосиски, колбасы и сладкая газировка ведут к разрушению печени

Регулярное включение некоторых продуктов в рацион может привести к серьезным нарушениям в работе печени. Об этом заявил нутрициолог Сигги Клавьен в беседе с изданием Daily Mail.

По словам специалиста, негативное влияние на организм оказывают колбасы, сосиски и бекон. Пища с высокой степенью переработки содержит большое количество соли, консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов. Их избыток чреват развитием жировой дистрофии печени.

Кроме того, эксперт призвал отказаться от частого употребления сладкой газировки, напитков с сахарозаменителями, фруктовых соков и смузи. Печень не может распознавать искусственные подсластители, что заставляет ее работать интенсивнее. Тем самым возрастает риск появления воспалительных процессов и окислительного стресса.

Ранее гастроэнтеролог рассказала, что квашеные продукты помогают регулировать уровень холестерина в крови.