В Роспотребнадзоре рассказали, кому стоит отказаться от потребления кваса

При наличии определенных заболеваний необходимо исключить из рациона такой популярный летний напиток, как квас. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора.

По словам представителей ведомства, квас может привести к серьезным осложнениям в функционировании организма у людей с циррозом печени и гастритом. При этом напиток улучшает обмен веществ и поддерживает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Кроме того, в Роспотребнадзоре отметили, что качественный продукт не должен содержать в своем составе искусственные и идентичные натуральным ароматизаторы, синтетические и неорганические красители, подсластители и консерванты. Хороший напиток состоит исключительно из воды, ржаной муки, солода, сахара и дрожжей.

Также эксперты рекомендуют отказаться от покупки кваса, у которого имеется осадок на дне бутылки. Наличие мельчайших частиц говорит о нарушении правил производства продукта. Отдавать предпочтение следует напиткам в темной таре, поскольку в этом случае квас будет лучше защищен от воздействия солнечного света.

Ранее диетолог рассказала, что пакетированный чай может спровоцировать аллергию и проблемы с желудочно-кишечным трактом.