17:03
Питание
Фото: 123RF/zblaster
Чтобы избежать проблем с работой сердца, человеку необходимо регулярно есть некоторые продукты. Об этом заявил кардиолог Маршалл Рунге в беседе с Eating Well.
В первую очередь специалист посоветовал включить в рацион брокколи и капусту кейл. Благодаря клетчатке они помогают снизить уровень "плохого" холестерина в крови, эффективно борются с воспалениями и поддерживают оптимальные показатели артериального давления.
Кроме того, эксперт отметил, что эти крестоцветные овощи содержат сульфорафан – антиоксидант, который способствует уменьшению вероятности развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. При этом кейл богат витамином K, играющим важную роль в предотвращении кальцификации артерий в сердце.
Также медик рекомендовал как можно чаще употреблять бобовые и свеклу. Нут, чечевица и фасоль насыщает организм растительным белком, а свекла содержит пищевые нитраты, которые преобразуются в оксид азота. Этот нутриент расслабляет кровеносные сосуды и может снижать давление.
Ранее диетолог рассказала, что при чрезмерном пристрастии к тофу растет риск онкологии.
Читайте также
Корегин Владислав
