Биолог Трофимова перечислила полезные свойства тушенки для организма

Регулярное потребление тушенки оказывает благотворный эффект на организм. Об этом сообщила доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Ольга Трофимова в беседе с News.ru.

По словам специалиста, качественный консервированный продукт, состоящий из мяса, черного перца, лука, соли и лаврового листа, помогает набрать мышечную массу, а также способствует хорошему росту волос и укреплению ногтей.

Также эксперт отметила, что тушеная говядина является источником триптофана – аминокислоты, восстанавливающей нервную систему и оказывающей расслабляющий эффект на организм. За счет высокого содержания белка продукт позволяет быстро восстановить силы после физических нагрузок.

Кроме того, Трофимова подчеркнула, что тушенка полезна для людей с заболеваниями ЖКТ и сахарным диабетом, поскольку такая консервированная пища легко усваивается и обладает нулевым гликемическим индексом.

Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, что для поддержания здоровья щитовидной железы рекомендуется добавить в ежедневное меню перепелиные яйца.