Врач Логинов: баклажаны не стоит есть при заболеваниях почек и ЖКТ

Некоторым людям стоит полностью исключить баклажаны из рациона. Об этом "Чемпионату" заявил врач-гастроэнтеролог Владимир Логинов.

Специалист отметил, что баклажаны богаты грубой клетчаткой, которая может механически травмировать слизистую. Ее избыток наиболее опасен для пациентов с оксалатными камнями в почках и заболеваниями ЖКТ, особенно при выраженном обострении гастрита и панкреатита.

Также эксперт подчеркнул, что умеренное потребление баклажанов может принести пользу взрослому человеку, который не страдает серьезными патологиями. За счет наличия пищевых волокон, антиоксидантов и калия можно улучшить работу сердца и защитить мембраны клеток от различных повреждений.

Ранее диетолог рассказала, что мед снижает вероятность возникновения анемии.