Clinical Nutrition: средиземноморская диета тормозит старение мозга

Фото: 123RF/lightfieldstudios

Средиземноморская диета, дополненная зеленым чаем и растением манкай помогает замедлить старение мозга. К такому выводу пришли исследователи из трех университетов, чье исследование опубликовано в Clinical Nutrition.

Специалисты установили, что самую большую пользу приносят зеленые продукты, так как они богаты противовоспалительными соединениями. Это показал эксперимент с участием 300 человек. Их разделили на три группы: первая следовала стандартной здоровой диете, вторая и третья – классической средиземноморской и зеленой средиземноморской. У тех, кто придерживался последнего режима питания, обнаружили меньше белков, которые ускоряют процессы старения мозга.

Ранее диетолог рассказала, что средиземноморская диета профилактирует развитие сахарного диабета.