Ученые доказали пользу чеснока в замедлении возрастного старения мышц

Ученые из Японии пришли к выводу, что чеснок помогает замедлить возрастную потерю мышц. Об этом сообщается в журнале Cell Metabolism.

В ходе исследования специалисты изучили действие вещества S1PC, которое содержится в экстракте выдержанного чеснока. Выяснилось, что это соединение активирует фермент LKB1 – один из основных регуляторов клеточного метаболизма и работы мышц.

По итогам экспериментов на пожилых мышах ученые обнаружили, что у грызунов, долгое время получавших S1PC, снизились признаки возрастной хрупкости, увеличилась мышечная сила и восстановилась нормальная температура тела.

Согласно мнению авторов работы, S1PC может рассматриваться в качестве перспективного функционального компонента для борьбы с возрастным снижением физической активности и мышечной слабостью.

Ранее исследователи из Южной Кореи установили, что женьшень может защищать волосы от гормонального выпадения.