Врач Мухина: из-за позднего ужина повышается риск инсульта и инфаркта

Привычка поздно ужинать может стать причиной возникновения серьезных проблем со здоровьем. Об этом заявила врач-диетолог Марият Мухина в беседе с "Абзацем".

По словам специалиста, в связи с поздним приемом пищи, особенно жирных блюд, повышается уровень триглицеридов и инсулина. Избыток этих соединений ведет к постепенному развитию хронического воспаления сосудов, из-за чего возрастает риск инфаркта, инсульта и атеросклероза.

Кроме того, поздний ужин оказывает серьезную нагрузку на пищеварительную и кровеносную системы, отметила эксперт. В состоянии стресса организм активно выбрасывает кортизол, что может спровоцировать скачки артериального давления и нарушить сердечный ритм в ночные часы.

Ранее эндокринолог рассказала, что ужин должен включать в себя бобовые, овощи и рыбу.