Ученые заявили, что киноа подавляет развитие колоректального рака

Ученые из Китая пришли к выводу, что киноа помогает бороться с колоректальным раком, активируя иммунную систему и вызывая гибель опухолевых клеток. Об этом сообщается в журнале Food & Function.

В ходе работы эксперты изучили механизм работы тритерпеноидов – природных соединений, содержащихся в оболочке киноа. Исследования показали, что они эффективно замедляют рост раковых клеток в кишечнике без токсического воздействия на основные органы.

Специалисты выяснили, что вещества из киноа запускают накопление активных форм кислорода внутри опухолевых клеток, что нарушает функцию митохондрий и приводит к их гибели. Также соединения усиливали иммунный ответ, помогая распознавать опухоль и активируя Т-лимфоциты, которые атакуют рак.

По мнению ученых, киноа может рассматриваться в качестве перспективного функционального ингредиента для профилактики и вспомогательной терапии колоректального рака.

Ранее исследователи из США сообщили, что нерегулярный режим сна повышает риск гипертонии на 71%.