Врач Бессуднов: квас не следует пить при диабете второго типа и заболеваниях печени

Некоторым людям следует полностью исключить квас из своего рациона. Об этом изданию "Аргументы и Факты" заявил врач-терапевт Дмитрий Бессуднов.

По его словам, квас не рекомендован при гастрите в стадии обострения, язве желудка и 12-перстной кишки, панкреатите и холецистите. Это обусловлено тем, что напиток богат углекислым газом и кислотами, которые раздражают слизистую и усиливают воспаление, вызывая изжогу и диарею.

Кроме того, эксперт отметил, что квас содержит большое количество сахара: до 5–8 граммов сладкого компонента на 100 миллилитров жидкости. Из-за возможных скачков уровня глюкозы в крови его не следует употреблять пациентам, которым диагностировали диабет второго типа.

Также специалист подчеркнул, что ферментированный напиток опасен для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК) и тех, кто имеет склонность к метеоризму. Такая жидкость ведет к усилению газообразования и возникновению вздутия.

Бессуднов добавил, что квас не стоит пить при заболеваниях печени (гепатит, цирроз, жировой гепатоз), подагре, мочекаменной болезни и обострении любых инфекционных кишечных патологий.

Ранее ученые из Польши заявили, что чай матча оказывает благотворное влияние на жировой обмен и кишечную микрофлору.